回望過去幾年，電商助農(nóng)已經(jīng)在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售、幫助農(nóng)民增收方面取得了顯著成效。
國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年上半年我國農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)零售達(dá)到9759.3億元，同比增長2.5％，其中農(nóng)產(chǎn)品銷售額達(dá)2506.7億元，同比增長11%。
《“十四五”電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃》提出，要推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)營銷，優(yōu)化提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。
然而，由于信息差、 技術(shù)水平等多元化的差異，電商的發(fā)展也千變?nèi)f化，在互聯(lián)網(wǎng)+的大潮流下，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)電商競爭也日趨白熱化，如何基于政策加持，突破性走出農(nóng)業(yè)電商新路子，成為了相關(guān)從業(yè)者都在思考的問題。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)電商是一種典型的B2C模式。這些平臺通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行農(nóng)業(yè)物資的采購并營銷，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的采購和銷售的電子商務(wù)化，因此對于平臺流量和供應(yīng)鏈要求都很高。但平臺越大，“店大欺客”的情況就越有可能出現(xiàn)，整個行業(yè)的信任關(guān)系出現(xiàn)明顯的弱化趨勢。
近日，國內(nèi)知名的水果生鮮電商平臺浙江辰頤物語生態(tài)科技發(fā)展有限公司（以下簡稱“辰頤物語”）對外宣布品牌戰(zhàn)略升級，其業(yè)務(wù)經(jīng)營模式將從傳統(tǒng)電商正式升級為“信任鏈電商”。
據(jù)悉，信任鏈電商這一名詞，是初次在鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)電商領(lǐng)域被提及。辰頤物語董事長陳小丹表示，從2016年開始，辰頤物語的足跡已經(jīng)走過全國上百個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過7年沉淀，終于打磨完成信任鏈電商模式閉環(huán)。未來，辰頤物語不但要做生鮮水果銷售，還將用旗下完整的生鮮水果供應(yīng)鏈體系和每月近千萬的訂單量，全力幫助需要幫助的果農(nóng)，打通農(nóng)產(chǎn)品種植端和銷售端的鏈條，促成由“賣出農(nóng)戶種植的產(chǎn)品”到“讓農(nóng)戶種出好賣的產(chǎn)品”兩種模式的轉(zhuǎn)變，改變農(nóng)產(chǎn)品供銷模式，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
現(xiàn)階段，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式多以小農(nóng)為主，因此我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)遠(yuǎn)不及其它發(fā)達(dá)國家。而且農(nóng)產(chǎn)品本身不同于其他類型的電商產(chǎn)品，宣傳推廣渠道相對較少，推廣手段較為原始。加之大多數(shù)生鮮果蔬容易腐壞變質(zhì)，不易貯存和運輸，產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全等諸多問題，也是我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大痛點。
以生鮮水果為例，常見的標(biāo)準(zhǔn)化難題表現(xiàn)為：大小、重量、色澤等外觀不一，外觀損傷，包括擠壓傷、劃傷、鳥啄等物理傷害，以及發(fā)霉、凍傷、腐爛等生理傷害，還包括包裝和保鮮劑等造成的異味等化學(xué)傷害等。
消費者在收到水果后也常遇到一些難題，比如獼猴桃，有的軟有的硬，或者都不熟需要放熟了才能吃，再或者過熟，都不能吃了等。
因此，行業(yè)迫切需要建立一套覆蓋種植和生產(chǎn)全過程，貫通加工、運輸多環(huán)節(jié)，全產(chǎn)業(yè)鏈、全供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化制度體系。
“我們這里都是沙漠，四季缺水，大部分年輕人外出打工，只剩些老人守在這里，年紀(jì)大了去打工也沒人要，就在地種蜜瓜，維持生計。但是在沙漠里種瓜的變數(shù)太大，不僅干旱缺水，還會遇到一些其它的災(zāi)害和蟲害，收入很不穩(wěn)定。”甘肅民勤蜜瓜果農(nóng)李剛?cè)A說，之前也有一些電商企業(yè)來地里收瓜，但是他們價格給的偏低，為了不讓瓜爛在地里，大家只能妥協(xié)，有苦說不出。
“后來辰頤物語找到我們，對蜜瓜的品質(zhì)十分認(rèn)可，給的價格也很合理，那年收入一下就上去了。這事傳開后我們村越來越多人一起種瓜，現(xiàn)在瓜田面積越來越大，一點一點把附近的沙地都變成綠色瓜田，我們相信只要把瓜種好，辰頤物語就能幫我們賣出去。”李剛?cè)A說：“后來，辰頤還請了西農(nóng)大教授教我們怎么提高產(chǎn)量、提高品質(zhì)，讓我們這些老人也能掌握新技術(shù)。村里的年輕人看到機會也都愿意回來了，到田里做直播，幫助宣傳村里的民勤蜜瓜?！?
“感謝辰頤物語幫我們把瓜賣出去，也感謝辰頤物語讓我們世代生存的沙漠有了新生氣。”李剛?cè)A說。
事實上，在廣袤的中國土地上果農(nóng)李剛?cè)A遇到的問題并不是個例，有難題就必須有人來解決。辰頤物語創(chuàng)新提出“三個標(biāo)準(zhǔn)化”，解決了這一困擾行業(yè)多年的問題。
首先，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，給果蔬“上戶口”。應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，跟蹤果蔬的生長、施肥、用藥、采摘、運輸過程，甚至可以查到該批農(nóng)產(chǎn)品的種子、育苗情況，從農(nóng)田到餐桌全流程溯源農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，做到一對一的可視化鏈路。
其次，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化，辰頤物語承諾只賣純天然產(chǎn)品，不打蠟、不催熟、不泡藥，并通過完善檢驗檢測、質(zhì)量把控措施，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品評級化、標(biāo)準(zhǔn)化。
最后，包裝標(biāo)準(zhǔn)化，讓消費者買的放心。辰頤物語在全國建立了35個產(chǎn)地倉，果品全部產(chǎn)地直發(fā)。以四川蒲江紅心獼猴桃為例，每一顆紅心獼猴桃都要經(jīng)歷果園采摘-產(chǎn)地分選-分級過秤-二次篩選-裝箱打包-裝車發(fā)貨的過程，每個環(huán)節(jié)都一絲不茍，才能把品質(zhì)上乘的果實送到大家手中。
早在2016年3月，辰頤物語始就開始組織愛心助農(nóng)活動，當(dāng)時安徽碭山蘋果滯銷300萬斤，辰頤物語創(chuàng)始人陳小丹當(dāng)時無意中看到這個消息，出生于農(nóng)民家庭的她深知農(nóng)民的不易，積極在朋友圈號召轉(zhuǎn)發(fā)，為果農(nóng)助力。
經(jīng)過這一次助農(nóng)行動，陳小丹發(fā)現(xiàn)全國各地有很多優(yōu)質(zhì)的水果因為地域信息差的原因“賣不出去”，好水果爛在地里，想吃的人又吃不到，非?？上?。因此，她毫不猶豫轉(zhuǎn)行，致力于銷售大山里的好水果。一年的時間里，陳小丹全國各地跑果園、看水果，檢查品質(zhì)、監(jiān)督發(fā)貨、建立倉庫、成立公司，創(chuàng)建了自己的品牌——辰頤物語。
“信任鏈電商”的提出，進(jìn)一步鏈接果農(nóng)和消費者兩端，實現(xiàn)果農(nóng)不愁銷路、消費者獲得實惠的雙贏局面。
為了滿足消費者對高品質(zhì)果蔬的需求，辰頤物語一直貫徹“水果+科普+陪伴的理念。辰頤物語的一位健康水果顧問函函分享她與一位客戶的故事，她的客戶李莉自身血糖偏高，吃水果比較謹(jǐn)慎。一次李莉看到函函銷售的蒲江紅心獼猴桃，想購買又怕自己吃了后血糖升高，函函在充分了解相關(guān)健康知識和她的身體狀況后給出了自己的建議“獼猴桃可以少量吃，因為雖然紅心獼猴桃糖分高，但是它的升糖率卻很低?！?
專業(yè)知識加上貼心服務(wù)，為函函贏得了很高的評價，而像函函這樣的健康水果顧問在全國還有156.7萬個。
辰頤物語這套“信任鏈電商”模式，一方面解決了農(nóng)產(chǎn)品難以標(biāo)準(zhǔn)化的難題，持續(xù)為我國鄉(xiāng)村振興事業(yè)添磚加瓦；另一方面也在普及健康水果食用知識，并提供消費者情感陪護(hù)。
在陳小丹看來，賦能農(nóng)業(yè)、助農(nóng)致富是一條反哺社會、助力鄉(xiāng)村振興的探索之路，更是一條勇?lián)鐣?zé)任、弘揚企業(yè)家精神的誠信之路。
業(yè)內(nèi)專家表示，整個電商行業(yè)經(jīng)過上半場激烈的廝殺、野蠻的擴張后，開始逐漸進(jìn)入下半場的角力。而電商下半場的主題，將圍繞滿足消費者更精細(xì)的需求來展開。
果蔬生鮮，是與普通消費者關(guān)聯(lián)緊密的細(xì)分類之一，但地域化、個性化特征又很明顯，這造成了該行業(yè)集中度不高的格局。
電商送貨上門的特性更加符合防疫常態(tài)化下的消費者需求，再加上“信任”關(guān)系的加持，將為辰頤物語迎來廣闊的市場前景。在辰頤物語構(gòu)建的數(shù)字化的世界中，電商的邏輯從人找貨變成了人找人，信任關(guān)系被重建。這種信任來自平臺切實解決果農(nóng)的問題，來自健康顧問的專業(yè)度，來自談?wù)劶页?、聊聊天的真實感受。通過這些真實可觸的媒介，更高效、更穩(wěn)定的“信任鏈”業(yè)態(tài)正在形成，辰頤物語或?qū)⒊蔀殡娚滔掳雸龅摹靶滦恰保I(lǐng)電商2.0時代的新風(fēng)潮。
辰頤物語的戰(zhàn)略升級讓大家看到了一條清晰的農(nóng)業(yè)電商演變邏輯，即平臺角色正在“淡化”，平臺內(nèi)的用戶之間正在創(chuàng)造出某種共生性，過往的“供應(yīng)鏈”正在內(nèi)化為“信任鏈”，創(chuàng)造出一條不同于以往的“人、貨、場”電商邏輯。
